夫妻肺片培训，教学员学习杂酱、牛肉肥肠、榨菜肉丝等材料，然后教学员学习全套夫妻肺片制作方法，最后让学员自己动手练习，做出自己满意的味道。

　　

营养价值

　　1、温补脾胃、温补肝肾、补血温经、保护胃黏膜、补肝明目、

　　增加高温抗病能力、促进人体的生长发育。

　　2、含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，

　　适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。

　　

夫妻肺片培训项目介绍

　　对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。

　　夫妻肺片就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家夫妻肺片店，

　　到我们食尚香来学习，能够充分你学到有用的东西，并且成功开业。

　　

食尚香夫妻肺片培训内容

　　1、单店营业器具的选购、认识;

　　2、掌握使用夫妻肺片的核心材料、灵魂;

　　3、学习夫妻肺片的各种辅料、配料的制作;

　　4、学习夫妻肺片的选材、处理方法;

　　5、学习川味杂酱、牛肉、肥肠、榨菜肉丝等;

　　6、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

　　

夫妻肺片学习方式

　　按照夫妻肺片标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，

　　反复练习，直到做出学员满意的口味，不限定学习时间。

　　

后续服务支持

　　1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;

　　2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

　　3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，

　　遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

　　

夫妻肺片怎么做?夫妻肺片做法配方?

　　将牛腱、牛杂洗净，切成大块;将牛肉、牛杂放入加入白酒的沸水锅中煮，血水捞起。

　　另一锅内，加入老汤卤水及花椒、肉桂、八角、香叶、盐、白酒，再加适量清水，用旺火烧沸约30分钟后，

　　改用小火煮90分钟，煮到牛杂熟而不烂，先熟的先捞出，晾凉待用将卤水用旺火烧沸约10分钟后，

　　将味精、辣椒油、酱油、花椒粉、卤水放入碗中调成汁将熟花生米拍碎待用，再将晾凉的牛肉、

　　牛杂等切成薄片混合在一起，淋上调味汁拌匀，再撒上芝麻粉和花生仁末，以香菜装饰即可