本课程石锅鱼培训是由南京食为先培训机构为学员石锅鱼制作的基础知识以及学习技巧，专业为学员提供石锅鱼课程的专业服务，帮助学员高效学习。可来学校了解更多石锅鱼费用等信息.我们会毫无保留的将毕生的操作技巧传授于大家,望大家踊跃报名.

操作内容

　　项目实际操作内容一
　　特色秘方底料的炒制、红油的制作；
　　项目实际操作内容二
　　配菜的处理，原料的预处理、香料的炒制，石锅鱼的具体成品制作流程；
　　项目实际操作内容三
　　各种石锅鱼的实际练习操作、学习制作石锅鱼秘制的红油、酱料；
　　项目实际操作内容四
　　学习杀鱼、切鱼片、腌鱼片、烹制鱼片、汤料、调味；
　　项目开店实战指导
　　系统了解开店知识，如何选址、、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业！

机构优势

　　全国连锁品牌
　　全国连锁小吃实训品牌食为先在广东、浙江、江苏、上海等地已拥有数十家分支机构
　　提供学费分期
　　不限学习时间，直到学员学会满意为止；学费可分期付款，无须担心学习费用问题
　　业界丰富经验
　　多年专注小吃餐饮实训，技术实战培养众多学员开店
　　正宗技术配方
　　拥有600人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的，不正宗的我们不教
　　热门开店项目
　　已开放300多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你

示范讲解

　　1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。
　　2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践

　　1.备原材料，老师旁边检查指导。
　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
　　3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。