课程介绍
发布日期:2019-12-17 14:00:03
课程介绍
青岛膳学派餐饮根据市场的需求,开设的油炸臭豆腐培训,油炸臭豆腐调料的制作,主要系统学习油炸臭豆腐培训加工的基本标准,备原材料,老师旁边检查指导油炸臭豆腐培训加工的工艺步骤。
膳学派油炸臭豆腐理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
膳学派油炸臭豆腐示范讲解:
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
膳学派油炸臭豆腐自我实践:
1、备原材料,老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
膳学派油炸臭豆腐实际操作内容
1、油炸臭豆腐培训的系统讲述;
2、油炸臭豆腐培训原料的选购;
3、油炸臭豆腐培训食材的预加工;
4、油炸臭豆腐培训加工的基本标准;
5、油炸臭豆腐培训加工的工艺步骤;
6、油炸臭豆腐培训经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
传授油炸臭豆腐制作,传受臭豆腐产品采取独特的工艺流程和原汗臭水的制作,其色、 香、味俱佳,外酥里嫩,清香可口,奇特诱人、亦臭亦香,做工精细,口味极佳,具有极高 的投资价值。
1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比
2.专业老师一对一的实战示范
3.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
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