珍珠奶茶,又称波霸奶茶,简称珍奶,是一种传统的台湾的茶类饮料,将粉圆参加奶茶之后,就成为珍珠奶茶。因为口感特别,深受青少年欢迎。珍珠奶茶是台湾“泡沫红茶”文明中的一种,虽然只是在奶茶中参加木薯粉圆,但却成为台湾代表性的饮料与小吃之一。
台湾奶茶培训:理论加实操教学
培训内容:水果茶、奶盖茶、波霸奶茶、干冰果饮、创新饮品等等
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店面选址、原料采购、人员安排、卫生管理、产品摆放、服务态度
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