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上海王森西点烘焙学校推荐

上海王森西点烘焙学校特约主讲老师Jean Michel LLO
  • 姓 名: Jean Michel LLO
  • 当前等级:特约主讲
  • 所属学校: 上海王森西点烘焙学校
  • 授课类别:面授
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普罗旺斯地中海地区 2009 年度最优秀甜点主厨

被《主厨》(Le chef) 杂志评为 2010 年度 10 大最优秀甜点师。

工作经历 2010-2012 Hôtel Belles Rives 酒店 / Hotel Juana 酒店行政主厨

2004-2010 Moulin de Mougins**(米其林二星) 创立名为 « Les Gourmandises du Moulin » 的甜点店

1997-2004  Negresco**(米其林二星)甜点主厨,管理 9 位甜点师

1997 Réserve de Beaulieu**(米其林二星)负责餐厅,泳池以及私人海滩的甜点饮食供应


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