上海长乐冰饭培训 

实操步骤

1.原料、配料、设备、工具认识

系统学习长乐冰饭所需的原料配料、设备和使用技巧;

2.学习冰饭、糖水的制作

系统学习长乐冰饭的制作方法和糖水的制作方法。配方;

3.龟苓膏等的制作和调制

龟苓膏、仙草冻的制作、煮西米、芋圆/薯圜、冰饭成品的制作;

4、长乐冰饭的定价

系统学习长乐冰饭的经营定价原则;

5.学习原料采购、存放、保鲜

系统学习长乐冰饭原料采购、存放、保鲜技术;

6.开店实战指导

系统学习开店知识，如何选址、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业。

课程优势

多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，保障教学质量。

注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可。

经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路。

教理论，重实践，反复练习，学会为止。

提供开店辅导,助力轻松创业。