上海普为营养学院推荐

简历：上海交通大学医学院营养系教授
风格：授课认真严谨，实践经验丰富，实用性强
主讲：食物营养，食品加工，食品卫生，保健食品

顾维雄，男，教授，上海交通大学医学院（原上海第二医科大学）医学营养专业。1964年毕业于上海师范大学化学系本科。先后在上海师范大学、华东师范大学、上海交通大学医学院任教，主讲课程有《有机化学》、《生物化学》、《食品科学》、《食品分析》、《保健食品》等。

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