课程介绍
发布日期:2017-08-10 16:26:13
二个月中西面点班
一、招生对象:餐饮行业工作人员、家政工作人员、志愿参加餐饮工作的岗前培训人员、创业人员及业余爱好者。
二、学习内容:
学习中西面点蒸、煮、烤、烙、炸、煎等技法理论的代表品种,劳动局规定等级考核品种共计八十个。其中中点及风味小吃20个,西点60个。
三、学习时间:每周1、2、6、日下午2:00—5:00共计两个月,采取缴费进班,大循环的学习方式。
四、考核发证:学校组织学生考前辅导与练习并向天津市人力资源和社会保障局统一申报,由市局组织考核,双项合格者市局颁发国家职业资格证书(中式面点师证书及西式面点师证书)。
五、推荐工作:学校根据需要对结业学生无偿进行推荐工作,并对创业者无偿进行咨询服务工作。
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天津餐旅职业培训学校
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