开心花甲培训 

　　教学模式：标准化流程教学
　　学习内容：全套开心花甲技术
　　学习时间：不限时间 签定合同
　　学习方式：食材亲自动手操作 专业老师指导
　　售后服务：材料设备不受任何地区限制 免费技术升级
　　一、开心花甲产品展示

　　二、开心花甲项目介绍
　　开心花甲源自于湖南夜宵摊!后被引进浙江地带!于2003年火爆市场!开心花甲隐隐约约深受大众喜爱!开心花甲，以醇厚新香的花甲、细腻清爽酱汁与嚼劲十足的米粉完全融合在一起，让人齿留余香，吃了还想吃。开心花甲又分为麻辣味、香辣味与五香味，让人辣的鼻尖出汗，辣的干爽过瘾，辣的流连忘返。开心花甲不仅是味道好吃，更重要的具有很高的营养价值，可以起到滋阴明目、益精润以及降低胆固醇的作用。现如今开心花甲已经称霸了整个重庆夜宵市场，每天都有人在开心花甲摊点前]排起长龙，现在已经风靡全城。
　　开心花甲的优势：
　　1、市场大，花甲营养丰富，口感极好，人人爱吃，品尝一次，回味无穷；
　　2、回报高，开心花甲，毛利超过60%扣除房租水电人工后，净利润超过50%；
　　3、开心花甲人人喜爱，尤其是年轻扔，大学生，恋爱中的小情侣；
　　4、经营活，开心花甲点店经营灵活，档口经营，坐店经营，流动经营均可，怎么方便怎么来；
　　5、易操作，做开心花甲，十分简单，只要学习3天左右，掌握核心的配方和制作工艺，就可以学会，无需经验，快速上手；
　　6、品种多，开心花甲，包括多个系列不同风味，不同口感，总有一款适合顾客的口味，不会让任何顾客空手而归；
　　7、挣钱快，好产品，好口味，消费人群多，再加上选择好地段，自然生意好；
　　三、学习流程

　　四、开心花甲培训内容
　　1、开心花甲及各类菜品的处理过程；
　　2、红油，汤汁的制作；
　　3、开心花甲的包法；
　　4、开心花甲煮制的火候与时间的掌握；
　　5、原料采购、存放、保鲜技术；
　　6、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

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