项目名称:砂锅粉
项目品牌:香品四季
学习内容:砂锅粉全套技术
培训品种:见具体介绍
学习时间:3-5天
学习方式:一对一教学,亲自操作。
原料设备:不受任何限制
传授全套技术,核心技术和配方,砂锅粉原材料采购渠道,砂锅粉开店要注意的事项等。
培训学费已经包含了学习期间的材料费用、技术转让费用、资料费用,以及技术免费升级费用,学习中途香品四季不以任何形式收取学员任何费用!
学员随到随学,学习时间可自由调配,学会,学员学会,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
砂锅土豆粉:酸菜土豆粉●海鲜土豆粉●砂锅牛肉土豆粉●鱼丸土豆粉●牛杂土豆粉●三鲜土豆粉●香辣土豆粉●麻辣土豆粉●排骨土豆粉●肥肠土豆粉●香菇鸡块土豆粉●砂锅火腿肠土豆粉●牛肉丸土豆粉●鲜鱼片土豆粉●香肠土豆粉
课程内容:
1.土豆粉粉条制作比例与注意事项
2.土豆粉粉条成型原理
3.砂锅的选用及处理,香辛料配方技术;
4.鲜汤的制作,调备老汤技术;
5.鸡、鸭、鱼、排骨等各类原材料腌制及处理;
6.香辣酱、麻辣酱的调制;
7.各种砂锅系列烹调技术;
8.各种调料的认识及采购信息;
9.店面选址及经营管理技巧。
收费标准:请咨询客服一般3-5天,学习时间不限制,学会,学会;包含技术转让费,学习材料费,资料费,三年技术升级费等,中途不收任何费用;