烤面筋培训 

　　面筋原料(蛋白质含量烤面筋做法配方高达80%以上)采用优质小麦蛋白粉，经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理，烤制过程中刷上孜然、盐巴、酥油，随着火候加大香气渐渐四溢缭绕，再刷上精心熬制的专用烤面筋辣酱，红油辣子，边烤边刷的过程中会发出吱吱的响声，香味远飘，勾人食欲。

　　本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手，老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味。

　　鲜香味，鲜辣味，麻辣味，香甜味，孜然味，水果味，牛肉味。

在专业的书法教学中，学习汉字的笔画，笔顺，基本结构，以及正确的坐姿和握笔方法，养成好的写字习惯。分为软笔书法和硬笔书法，按照孩子的兴趣点不同，分类教学。小班制的教学可以让孩子**大的吸收教学内容。解决家长苦恼的汉字教学，为孩子打下良好的写字基础。

　　1.烧烤专用面筋的制作工艺
　　2.面筋的腌制进味方法
　　3.面筋的烤制工艺
　　4.各种口味的腌料配方
　　5.各种口味的专用调味酱的配方
　　6.不同口味的外用洒料的配方

在专业的书法教学中，学习汉字的笔画，笔顺，基本结构，以及正确的坐姿和握笔方法，养成好的写字习惯。分为软笔书法和硬笔书法，按照孩子的兴趣点不同，分类教学。小班制的教学可以让孩子**大的吸收教学内容。解决家长苦恼的汉字教学，为孩子打下良好的写字基础。

　　烤面筋是一种汉族特色小吃，常见于中小学与商业区附近。将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成为烤面筋。烤面筋只是面粉加上酱汁烤制没有肉，但有着肉的香味，吃在嘴里就像是在吃烤肉一样，因而成为人们喜爱的美味佳肴。据明代黄正一《食物绀珠》(1592)记载，面筋传为南朝梁武帝所创制。

　　1、面筋性凉、味甘;
　　2、有和中益气，解热，止烦渴的功效。
　　3、《食鉴本草》：宽中，益气。《本草纲目》：解热和中，劳热人宜煮食之。《随息居饮食谱》：解热，止渴，消烦。

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