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饮品全能班培训 

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授课学校: 武汉皇氏御厨餐饮培训学校

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课程介绍 发布日期:2017-07-21 16:23:56
  一、简介
  皇氏御厨聚鲜园是湖北电视台唯一指定学校,学校技术时尚领先,专业教学,以细心见真情的宗旨,深受社会媒体和广大学员的敬佩。
  皇氏御厨高级总监---在武汉承包一千平米的饮品店咖啡厅西餐厅(上岛咖啡、爵士岛、两岸咖啡、两岸咖啡、爱情海咖啡等全国连锁)学员可安排到学校附近店实战式学习。
  高级饮品师杨萍简介---先在北京南山咖啡,后担任北京两岸咖啡饮品技术研发部部长,曾被全国多家加盟商邀请做技术顾问,特别针对时尚饮品、冰淇淋、台湾甜品、咖啡等等技术的研发,加盟店的筹备,策划,设计管理等特别精通,现任皇氏御厨饮品全国连锁时尚饮品主讲师。
  胡琳高级营养师---
  从业八年,国家高级营养师,曾经在全国连锁西餐厅做技术顾问,擅长:时尚奶茶、果汁、时尚冰品、冰淇淋、台湾甜品等;胡琳教学细心,制作的产品富有创意、品种丰富、美观精致,教学学员个个称赞,让人敬佩,他所教的学员店铺目前可谓开一家火一家,创造神话传说。
  马红英高级饮品师---
  先后在,七杯茶、coco奶茶、星巴克、必胜客、两岸咖啡、上岛咖啡等品牌店做高级饮品师,主要制作和开发时尚饮品、冰淇淋、甜品、咖啡,她好学求上进、接受能力强、善于创新、所做产品追求完美精致,善于追求口味多变,引领行业风尚,马老师保姆式专业传授教学,一站式服务,从学习到开店也全面指导,让学员轻松致富,无忧赚钱,选择我们是您成功致富的选择。
  高级咖啡调酒师何亮东简介---
  高级咖啡调酒技师,高级饮品研发技师,从事咖啡厅,西餐厅,酒吧,夜总会等国际有名的全国连锁,自从2004年从事北京两岸咖啡的研发台长后到北京西提岛,咖啡吧承担新品策划总监,2007年承包10家1000平米的咖啡厅,西餐厅,目前手底下成立50余人的技术人才分配各店,自从皇氏御厨饮品全国连锁成立后,担任高级咖啡调酒总监兼全国加盟店总项目研发经理。
  二、饮品综合班培训系列
  适应于饮品店、冰淇淋店、休闲吧、咖啡厅、茶餐厅、西餐厅;根据目前和未来市场需求,遵从店面效率化原则,优选产品组合,针对性的强化培训。时尚饮品校相当注重,特请高级饮品师:杨萍、胡琳、马红英奉献优秀技艺,引领行业风尚。

大陆、港台、东南亚店铺高点单产品

果蔬乐园
鲜奶系列

芋头鲜奶、蕃茄蜜冻饮、血糯米红豆羹、血糯米椰露、果缤鲜橙汁、极度诱惑、阳光奇异果汁、芒果鲜橙汁、鲜榨西瓜汁、恋爱草苺鲜奶、哈密瓜鲜奶、香蕉鲜奶、木瓜牛乳大王、胡萝卜香橙汁、养颜西红柿汁、美白蔬菜汁、南瓜鲜奶茶、蓝莓酸奶果昔、芒果优格果漾、鲜果汁预调鸡尾酒【4-15度】:蓝莓鸡尾酒、鲜橙鸡尾酒、蜜桃之恋鸡尾酒(另有30种产品可供选择)

时尚功夫
奶茶茶饮
系 列

血糯米鲜奶茶、酒酿奶茶、咖啡血糯米奶茶、聚鲜园招牌奶茶、泰式奶茶、桂圆红枣奶、奶茶三角恋、黑钻奶茶、浓情丝袜奶茶、日式相思Q奶、椰香玄米奶醇、蓝精灵、元气五谷奶沫、抹茶踏雪、原叶菩提、花生巧克力可可、相思布丁奶茶、百香多多、芒果多多、金桔多多、冬瓜仙草蜜、黑糖仙草茶、蓝莓红醇、鲜果金桔柠檬、青蛙下蛋、柠檬水晶绿茶、蔓越莓优格、奇异果优格、红豆豆沙(另有50种产品可选)

冰爽系列

芒椰仙草爽、木椰爱玉爽、芒椰小丸爽、西椰芦荟爽

台式刨冰
绵绵冰冰沙 

酷乐气泡冰

双豆可可刨冰、四季水果刨冰、相思鲜奶刨冰、三角恋刨冰、抹茶绵绵冰、芒果绵绵冰、草莓绵绵冰、水果绵绵冰、巧克力曲奇冰沙、花生鲜奶冰沙、蔓越莓冰沙、绿豆冰沙、恋爱草莓冰沙、芒果鲜奶冰沙、玫瑰白巧摩洛哥、青春、火热、蓝调

港    台

手工甜品

芋圆VS仙草【红豆+水果】、芒果班戟、榴莲班戟、杨枝甘露、多芒小丸子、红豆鲜果双皮奶、芋园双皮奶、仙草双皮奶、什锦布丁、龟苓膏等

特调咖啡

纯品咖啡、榛果拿铁、卡布奇诺、香草玛琪朵、焦糖摩卡咖啡、奶霜可可公主、踏雪骑士咖啡、意式维也纳、香草抹茶咖啡(另有20种产品可供选择)

风味美食

韩式炸鸡系列;台湾大鸡排系列;美式炸鸡汉堡系列;特色小吃系列:轰炸鱿鱼、和风土豆饼、烤香肠、爆米花、千丝万缕虾、蝴蝶虾、盐酥鸡、花枝丸、甘梅地瓜条、霸王烤翅、烤串、蛋挞、泡芙等,烧烤类为烤箱烤制(另有50种产品可供选择)(根据店面配置,可任选1~2个系列,品种不超过6款)

收   费

5800元,包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费等,中途不收任何费用。 

优  惠

免费设计菜单,送高清产品图片,协助策划店面产品和运营

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