烤鸭脖烤牛蛙课程 

培训内容

烤牛蛙：香辣牛蛙、麻辣牛蛙、BT牛蛙、原味牛蛙、秘卤牛蛙 
烤鸭脖：五香鸭脖、香辣鸭脖、咪咪辣鸭脖、麻辣鸭脖、特辣鸭脖

课程安排

1、鸭脖、牛蛙的选购及原材料的选择 
2、鸭脖、牛蛙的加工与处理方法的操作技巧 
3、卤水制作和腌制方法 
4、烤制过程及风味粉料的配制 
5、卤水的保存 
6、各种调料的认识及采购信息 
7、店面选址及经营管理技巧

抵扣价

2280元，所缴学费可抵扣从公司购买的物料费（必用调味品）、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。

培训时间

老师一对一授课，，学会。不限制学习时间，一般3-5天左右，视个人情况而定。

特别优惠

1、指导招牌设计。 
2、指导菜单设计。