啤酒烤鸭课程 

培训内容

啤酒烤全鸭、啤酒脆皮烤全鸭、脆皮烤鸡

培训要点

① 鸭子的选择，
② 鸭子处理技巧，
③ 鸭子腌制技巧，
④ 鸭子卤汤浸泡技巧，
⑤ 鸭子沥水技巧，
⑥ 烤鸭技术，
⑦ 酱料配置，
⑧ 烤鸭炉使用方法，
⑨ 烤制技巧，
⑩ 烤鸭颜色控制。

赠送内容

赠送港式烤鸭技术、开胃泡菜技术

抵扣价

1800元，所缴学费可抵扣从公司购买的物料费（必用调味品）、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。

学习时间

不限学习时间，学会，。一般5天左右，根据个人掌握情况而定。