台湾卤肉饭课程 

培训内容

主菜：台湾卤肉饭、鲜肉卤汁饭、五香鸡腿卤汁饭、鸭腿卤汁饭、排骨卤汁饭、牛肚卤汁饭、双拼卤汁饭、脆骨卤汁饭、猪手卤汁饭、富贵蹄膀卤汁饭等（可根据要求教授菜品） 
配菜：卤鸡蛋、酸辣土豆丝、五香萝卜丁、清炒时蔬
送汤：紫菜虾汤、冬瓜龙骨汤 

课程安排

1.卤汤卤汁的调制和保养。  
2.热菜的处理及炒制。  
3.经营设备器具与经营模式。    
4.各种肉类及青菜类原料处理方法。  
5.学员练习各种简饭的制作效率。  
6.投资预算分析与经营管理方法。

培训时间

老师一对一授课，,学会。不限制学习时间,一般7天左右，视个人情况而定。

抵扣价

2600元，所缴学费可抵扣从公司购买的物料费（必用调味品）、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。

包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。（送学习用具一套：笔记本、笔、水杯、筷子、围裙、提包）

特别优惠

1.赠送紫菜虾汤、冬瓜龙骨汤等。  
2.指导菜单设计，指导招牌设计。  
3.终身免费技术升级。