咖啡师介绍

当咖啡馆和现磨现煮的咖啡成为时尚，我很多次听到或见到时尚男女这样形容他们对咖啡的热爱或者品味---我只喝黑咖啡!越苦越喜欢!殊不知咖啡这东西毕竟不是黄连，苦从来都不是好咖啡的本色，苦是用来做衬底用的，用来衬托出咖啡的香和甜。

有这样一句话：我不在家，就在咖啡馆，我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。其实，在中国现今的咖啡馆已经逐渐取代了茶馆。那么有一天，在中国咖啡会不会取代茶?这似乎是个杞人忧天的问题。在今天中西文化大碰撞的环境下，你又对咖啡了解多少呢?从公元5世纪，埃塞俄比亚羊群发现的神秘红色果实，基督教僧侣徒和医生的圣物，较早的咖啡馆，咖啡豆的名字，真正的蓝山咖啡，咖啡的环球之旅，速溶咖啡，摩卡壶、虹吸壶、卡布其诺，满大街的上岛咖啡……你可以找到几个喜欢咖啡的理由，但你要知道答案!在中国要想成为一个行家，可并不是件简单的事情，你要去学习、了解，才不会说：“我只喝黑咖啡”，这对你的品味并没有好的帮助。

咖啡兴趣班

课程简介简单了解常见咖啡的产地，种类区别及特性。学习掌握咖啡冲泡方法，动手冲泡制作冷、热咖啡。

适合人群白领人士，在校大学生以及对咖啡师感兴趣的学员学习。

上课时间24学时

周末晚班上课

9:00-12:00

14:00-17:00

18：00-20:00

费用580元 （含实习费材料费）

精英咖啡师

课程简介学员学习掌握世界各个产地咖啡的种类，品质特性。熟练操作各种咖啡器具、机械。学习意式咖啡、台式咖啡、日式咖啡、韩式咖啡、美式咖啡、港式咖啡、法式咖啡、土耳其咖啡等制作方法。各类单品咖啡、花式咖啡、冰咖啡、卡布奇诺拉花、裱花、松饼、水果茶、奶茶、冰沙、雪泡、各类果汁的实践操作。

适合人群适合年龄在18岁以上想要从事咖啡厅、西餐厅工作的学员学习。 一个月

上课时间120学时

9:00-12:00

14:00-17:00

周一到周五上课

费用1780元 （含实习费材料费）