高烫配方与制作全过程 .隆江 猪脚卤水配方与制作 

.香料包制作，猪脚上色，调味与香料油的制作 .卤水的保存/卤制品的处理/卤水增香添水

.一般卤水制品加工要求 .专业隆江 猪脚的制作步骤等等。 

神州小吃培训中心老师指导学员亲自动手操作及作品点评、 后期辅导，开店疑难问题解决。

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老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析

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