摇滚烤鸡 

　　1.原料的识别和选材
　　2.鸡的独特腌制配方
　　3.设备的使用和烤鸡的技术及火候掌握
　　4.各种口味的调制方法传授及后期指导

　　来电咨询--学校实地考察--项目咨询—签订合同—开始学习—学习选材—老师指导实践学习（包含：切工、腌制、冷饮调配、面粉发酵、酱料调制、高汤制作、秘方配置等，依据项目不同，教受内容不同）--结业考核。

　　不限制学习时间。，学会。一般一周左右，视个人情况而定。