岳阳烧烤 

　　1、各类原料刀工练习。
　　2、各类原料预处理方法。
　　3、肉类腌制技术。
　　4、鱼类腌制技术。
　　5、海鲜类腌制技术。
　　6、青菜类串卷制作技术一系列等等。

　　烧烤荤菜类：肉串、脆骨、牛肉串、牛肉丸、羊肉串、鸡爪、鸡翅、鸡腿、鸡胗、鸡肉串等、鲫鱼、龙虾等……
　　烧烤海鲜类：基围虾、生蚝、鱿鱼等……
　　烧烤素菜：香干子、脆皮豆腐、韭菜、茄子、玉米、辣椒等……

　　来电咨询--学校实地考察--项目咨询—签订合同—开始学习—学习选材—老师指导实践学习（包含：切工、腌制、冷饮调配、面粉发酵、酱料调制、高汤制作、秘方配置等，依据项目不同，教受内容不同）--结业考核。

   不限制学习时间。，学会。一般一周左右，视个人情况而定。