课程介绍
1.蟹的选材识别和市场价值观传授;
2.红油、麻油、香料油、风味酱的制作技术;
3.蟹的除去尾部沙腺和头部的沙包等处理技术;
4.各种油焖蟹的制作技术;
5.开店方式指导及经验理念技巧;
6.后期技术跟踪指导免费复习。
课程特点
1.正规学校
学校成立于2008年,学校是湖南省人力资源社会保障局和劳动局颁发的正规单位。
2.保障护航
市场大风险小专家免费上门带店让你开店成功有保障。
3.口味正宗
秘制配方独特风味让你市场竞争“无敌手”。
4.师资雄厚
学校拥有取得职业资格证书特级一级技师多名和职业资格证书高级教师多名在本校任全职。