福州食为先小吃_灌汤包培训班面向社会招生啦!!!食为先专注小吃培训行业多年,教学经验丰富,汇聚专业小吃师资教学,正宗灌汤包技术培训,传授全套技术,核心调料配方,操作简单,易上手!
传授全套技术,核心调料配方,灌汤包调料采购渠道,灌汤包开店经营问题的解答等等。
按照灌汤包标准的比例配方,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味,不限定学习时间。
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。
1、灌汤包的馅料核心配方(带秘制料核心配比+制作技术);
2、灌汤包和面的关键步骤详解;
3、灌汤包馅料的制作;
4、灌汤包猪皮冻的制作;
5、灌汤包的包制方法及醒发时间;
6、灌汤包的火候的控制、蒸制时间;
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