灌汤包培训班 

　　传授全套技术,核心调料配方,灌汤包调料采购渠道,灌汤包开店经营问题的解答等等。

　　按照灌汤包标准的比例配方,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

　　上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。

　　1、灌汤包的馅料核心配方(带秘制料核心配比+制作技术);
　　2、灌汤包和面的关键步骤详解;
　　3、灌汤包馅料的制作;
　　4、灌汤包猪皮冻的制作;
　　5、灌汤包的包制方法及醒发时间;
　　6、灌汤包的火候的控制、蒸制时间;