五谷渔粉培训班 

一、五谷渔粉项目简介:

 

　　食为先将天然营养的五谷经过研究后做成劲道的五谷粉条,与新鲜鱼肉、鱼汤组合成杂粮渔粉。鱼骨经过老火熬制汤料,加入天然香料形成营养底汤,鱼片、鱼头、鱼排、鱼杂各加工成主料,与天然杂粮粉条、营养鱼汤形成完美结合,成为街头一道亮丽的美食风景。

二、五谷渔粉项目培训方式:

  

　　食为先餐饮小吃技术培训,老师手把手教学,简单易懂,理论与实操相结合,亲自指导,学员实操,学习快,更容易上手,随到随学,。

三、五谷渔粉项目培训时间:

  

　　食为先学校教学时间为:8:30-18:00,节假日不放假,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每周六日学习),学员学会。(本项目正常的学习时间一般为3-4天左右,视个人学习能力而定)

四、五谷渔粉项目培训内容:

  

　　1、五谷渔粉的基础知识与经营方法。
　　2、五谷渔粉的配方和熬制
　　3、五谷渔粉高汤的熬制。
　　4、五谷渔粉的制做,肉皮酥的制作。
　　5、脆皮豆、酸笋的制作,配菜的制作。
　　6、各式五谷渔粉制作流程。
　　7、肉质、高汤等材料的保管与存放。
　　8、店面经营的选址原则、原料设备的采购途径。
　　9、投资预算及风险回避,店面经营的技巧与管理方法。

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