土家酱香饼培训班 

　　土家酱香饼项目主要学习内容:传授各种饼类的发面、调馅技术,具体传授土家酱香饼核心技术和配方,土家酱香饼原材料进货渠道,土家酱香饼开店要注意事项等等。

　　1、发面的配比技术和和面手法;
　　2、酱香饼所用各种调味料认识及性能;
　　3、酱香饼秘制酱配方及实际动手操作;
　　4、酱香饼刷酱配方及实际操作;
　　5、酱香饼制作全流程及制饼技巧;

　　按照酱香饼标准的比例配方和制作方法,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

　　上午8:30一18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2一4天左右,视个人学习能力而定。

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