泡椒凤爪培训班 

一、泡椒凤爪技术培训介绍:

　　传授泡椒凤爪全套技术,核心调料配方,泡椒凤爪泡制时间掌握,泡椒凤爪调料采购渠道,泡椒凤爪开店经营问题的解答等等。

二、泡椒凤爪培训方式:

　　按照泡椒凤爪标准的比例配方,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

三、泡椒凤爪培训时间:

　　上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为1-2天左右,视个人学习能力而定。

四、泡椒凤爪培训内容:

　　1、凤爪的清洗与处理方法;
　　2、凤爪的焖制方法与技巧的把握;
　　3、所需调料的准备及配置方法;
　　4、泡制的方法及应注意的问题;
　　5、泡椒凤爪的市场采购技巧及要领,学员开业使用设备的采购地点及价格指导

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