四川麻辣烫由南京食为先培训机构为学员提供的课程，本课会教授大家关于四川麻辣烫的制作方法及用料，我们的四川麻辣烫培训老师会毫无保留的将炭火烧烤的技巧教予大家，希望更多喜欢四川麻辣烫培训的学员参与到我们的培训中来。

实操内容

　　项目实际操作内容一
　　讲述麻辣烫的发展史及基础知识，讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
　　项目实际操作内容二
　　麻辣烫底料的配制及熬制方法。
　　项目实际操作内容三
　　麻辣烫禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
　　项目实际操作内容四
　　麻辣烫各种材料的烫制流程及方法。
　　项目实际操作内容五
　　火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫的四种经营模式和方法，设备器具采购途径和要求。
　　项目开店实战指导
　　系统了解开店知识，如何选址、、装修、服务、管理、采购、盈利模式

院校优势

　　全国连锁品牌
　　全国连锁小吃实训品牌食为先在广东、浙江、江苏、上海等地已拥有数十家分支机构
　　提供学费分期
　　不限学习时间，直到学员学会满意；学费可分期付款，无须担心学习费用问题
　　业界丰富经验
　　多年专注小吃餐饮实训，技术实战培养众多学员开店

五大优势

　　1.食为先麻辣烫项目引进多年，经久不衰，几乎每天都有学员在学习；
　　2.食为先经历了从小围锅麻辣烫、长方锅串签麻辣烫、单锅碗装麻辣烫、火锅麻辣烫不同的发展历程；
　　3.食为先培训了无数的从事餐饮麻辣烫行业的小老板，经常会跟他们探讨市场和技术问题，积累了蛮多宝贵经验；
　　4.食为先麻辣烫的底料加有二十多种香辛料，越煮越出味，这是我们的核心卖点；
　　5.除了教学技术，串制技巧，怎么数串收钱，怎么做标示这些实用技巧我们都会学员，确保学员少走弯路。