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Jeff Yang有10多年世界知名酒店的工作经验。现在在恒天然上海商贸有限公司，担任华东区技术研发主任。主要负责西点及面包的新品研发为连锁饼店，和当地区域的大型店比如说星巴克，85度C，克里斯汀等。