课程介绍
发布日期：2021-02-04 17:13:05
早餐粥粉面介绍了各种粥、粉、面的烹饪技巧、营养结构与饮食宜忌，具有体例科学、内容丰富、装帧精美、经济实惠的特点，且循序渐进、简单易学。
1.学习早餐粥粉面原料、配料、设备认识
系统学习早餐粥粉面原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.学习早餐粥粉面的原料处理方法
系统学习早餐粥粉面原料的预处理;
3.学习各种粥的制作方法和技巧
系统学习牛腩粥、排骨粥、猪肝粥、艇仔粥、白粥、皮蛋粥、瘦肉粥、皮蛋瘦肉粥、猪杂粥、鱼皮粥等制作;
4.学习早餐粥粉面火候的把控
系统学习早餐粥粉面火候的把控方法和技巧;
5.各种早餐粥粉面各种面制作
系统学习早餐粥粉面牛脯面、猪手面、排骨面、云吞制作方法和技巧;
6.开店实战指导
系统学习开店知识,如何选址、服务，管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业。
生滚粥系列:牛肉粥、排骨粥、猪肝粥、艇仔粥、状元及第粥、白粥、皮蛋粥、瘦肉粥、皮蛋瘦肉粥、猪杂粥、鱼片粥。
粉面系列:牛腩面、猪手面、排骨面、云吞。
多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，保障教学质量。
注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可。
经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路。
教理论，重实践，反复练习，学会。
提供开店辅导，助力轻松创业。
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上海食为先小吃培训学校
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