上海柳州螺蛳粉培训 

柳州螺蛳粉:招牌螺蛳粉、肉丸螺蛳粉、红油螺蛳粉、叉烧螺蛳粉、五香螺蛳粉、特色小螺蛳、特色风味卤味、酸豆角木耳粉、五香卤蛋粉、青菜粉。

1.学习螺蛳粉专用米粉成浸泡方法

系统学习柳州螺蛳粉专用干米粉的浸泡方法和技巧;

2.学习香浓螺丝汤、香辣红油的制作方法

系统学习柳州螺蛳粉香浓汤的熬制方法和技巧。

3.学习炒螺、酸笋、酸豆角的制作方法

系统学习炒螺、酸笋、酸豆角的制作方法;

4.木耳、萝卜干、香酥花生等配菜制作方法

系统学习柳州螺蛳粉木耳、萝卜干、香酥花生的制作方法和技巧;

5.学习特色干捞螺蛳粉制作

系统学习特色干捞螺蛳粉的制作方法和技巧;

6.开店实战指导

系统学习开店知识，如何选址、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业。

多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，保障教学质量。

注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可。

经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路。

教理论，重实践，反复练习，学会。

提供开店辅导，助力轻松创业。