课程介绍
发布日期：2021-02-06 13:13:37
想学习果蔬面就来上海食为先小吃培训学校,有多年专注餐饮技术拥有丰富传授经验，保障教学质量;经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路;教理论，重实践，反复练习，学会。
课程体系
1.学习果蔬面原料、配料、设备认识
系统学习果蔬面原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.学习果蔬面的原料处理方法
系统学习果蔬面原料的预处理、保存工艺;
3.学习果蔬面各类浇头制作技术
系统学习果蔬面浇头的配比、制作细节处理和技巧;
4.学习火候的掌握和调料技巧
系统学习果蔬面的搭配及出品的火候控制，以及出品碗底调味的技巧;
5.果蔬面原料存储细节
系统学习果蔬面原料采购、存放、保鲜技术等;
6.开店实战指导
系统学习开店知识，如何选址、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业。
课程优势
多年专注餐饮技术拥有丰富传授经验，保障教学质量;
注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可;
经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路;
教理论，重实践，反复练习，学会;
提供开店辅导，助力轻松创业。
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