粥是人们最普遍食用、赖以养生的生食之一。因其制作简便，极易掌握，营养丰富，易于吸收，而大为普及。为论是头童齿豁的老人、牙牙学语的稚童，还是体质孱弱的病人，都乐于食用。因此，自古以来，一直为人们所喜爱。
课程体系
一、学习原料、设备、工具等
系统学习广式早餐粥原料、配料、设备、工具的认识与
二、学习各广式早餐粥配方
系统学习广式早餐粥底、调料的制作;
三、学习火力的调控
系统学习广式早餐粥火候掌握;
四、学习各种特色广式早餐粥
系统学习各种广式早餐粥配制和火控细节
五、学习原料、存储、保鲜
系统学习广式早餐粥原料采购、存放、保鲜技术等;
六、项目开店实战指导
系统学习开店知识。包括:选址、取名、装修、广告宣传、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等。
课程优势
多年专注餐饮技术拥有丰富传授经验，保障教学质量;
注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可;
经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路;
教理论，重实践，反复练习，学会;
提供开店辅导，助力轻松创业;
