上海火锅鱼培训 

实操步骤

项目实操内容一

鱼火锅的原材料选购;

项目实操内容二

吊高汤的方法和技巧;

项目实操内容三

鱼火锅底料的识别和配方;

项目实操内容四

鱼肉的加工方法和炒制方法;

项目实操内容五

鱼火锅整个制作流程，红油和老油的处理方法;

项目实操内容六

系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!

课程优势

多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，保障教学质量。

注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可。

经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路。

教理论，重实践，反复练习，学会。

提供开店辅导，助力轻松创业。