课程介绍
发布日期：2021-02-24 15:42:36
炸鸡汉堡就是汉堡包里面加上不同口味的炸鸡块、生菜、沙拉酱、培根等。简称为汉堡，因为通常汉堡里面加的都是炸过的鸡块所以也可以叫炸鸡汉堡。
炸鸡汉堡：香辣鸡腿堡、田园时蔬堡、培根鸡肉堡、番茄烤肉堡、芝士培根堡、香草猪排堡、培根鸡蛋堡、香草鸡排堡、泰芒榴莲堡、至尊牛肉堡、黑椒小牛堡、芝士帕尼尼堡、至珍鲜虾堡、意式香肠堡、奥尔良烤鸡腿堡。
一、项目实际操作内容一
原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
二、项目实际操作内容二
鸡肉、猪肉、青菜等食材的外理技巧;
三、项目实际操作内容三
各种鸡排制作技术与技巧;各种鸡排的腌制方法;
四、项目实际操作内容四
汉堡半成品的制作过程;
五、项目实战开店指导
系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!
六、餐饮选址策略班
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经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路。
教理论，重实践，反复练习，学会。
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上海食为先小吃培训学校
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