上海西餐礼仪课程培训 

在日益国际化的今天，西餐不仅仅是美食，更是国际交际圈、涉外商务人士、都市时尚群体需要掌握的基本礼仪。您是否还在困惑西餐要点几道菜?不同的刀叉勺以及酒杯该如何使用?怎样才能在西餐桌上成为有教养的人?本课程将通过讲授、实际演练、示范教学、影片和案例研讨等方法帮您解开困惑。

1、全面了解西餐知识和文化背景

2、掌握从预约、点餐到用餐的整体西餐流程

3、学习西餐用具的使用方法

4、提升个人素养，成为餐桌上的绅士淑女授课对象：需要出席西式宴请的政务、商务人员和有兴趣了解西式餐饮知识的时尚人士。

1.穿着整洁得体。男士去高档西餐厅也应穿上一件外套、内搭衬衫和干净的皮鞋。而女士则要穿晚礼服或套装和有跟的鞋子。

2.入席时，男士需引导女士入座。注意自己的坐姿，上身自然挺直，脊背不可紧靠椅背，身体与椅背之间间隔5指左右。不可伸腿，不能翘起二郎腿，也不要将胳臂肘放到桌面上。

3.用餐中，切记不可以大声喧哗。吃东西时应细嚼慢咽，吃一口，切一口。使用刀叉时，尽量不使其碰撞，以免发出大的声音。

4.女士如果不小心在酒杯上留下唇印，可将杯子放到桌面以下，用拇指偷偷擦掉,干杯时，即使不喝，也应将酒杯在嘴唇边碰一下，以示礼貌。