西餐礼仪常识及注意事项
发布时间：2021-02-26 16:58:06 已帮助：164人 来源：上海环球礼仪
西方餐桌礼仪和中方餐桌礼仪,西方人吃的是情调,中国人吃的是味道。西方用餐场合一般都分为两种一种是正式的另一种是随意的,如果是高档场所用餐的话那么男士就要穿着整洁的着装,干净的皮鞋,女士则要穿套装和鞋子,如果是正规用餐的话男士还需要打领带。下面就由小编为大家分享一下西餐礼仪常识,希望对大家有所帮助!
代表性用餐场合
自助餐
自助餐和国内的自助餐差不多,自助餐都是有很多东西的,水果.甜点肉食、东西随便拿但是不能带走,每次少拿吃完再拿。而自助餐也分为两种情况一种是非常优雅的环境他需要餐桌,而另一种是不需要餐桌，而且服务人员也非常的少,客人们自娱自乐,可以把食物带到一个自己认为最舒服的地方食用。
鸡尾酒会
鸡尾酒会的形式活泼、简便,便于人们交谈。酒会当然是以酒会友，而食物也是以酒为重,也有一些小食品列入点心、面包、香肠等等，放在桌子上或者有服务员拿着托盘端给客人,客人可以随意走动，这种酒会一般要备上一张卫生纸,因为你会随时和人握手所以要准备用纸巾擦手或者嘴。
晚宴
西方晚宴一般邀请夫妇同时出席。如果你受到邀请,要仔细阅读你的邀请函，上面会说明是一个人还是先生或夫人陪同，或者携带伴侣。在回复邀请时,你能告诉主人他们的名字。
西方用餐注意事项
1、瓷杯热水，玻璃杯装冷水或者冰块。
2、就坐时，身体要端正,手肘不要放在桌面上,不要跷腿，和餐桌的距离以便于使用餐具为佳。
3、就餐期间,如果暂时离开座位,可以把餐巾放在椅子上。千万不要把餐巾放在桌上,否则就意味着你不想再吃,让服务员不再给你上菜。
4、西餐菜单上有四或五大分类,其分别是开胃菜、汤沙拉、海鲜、肉类、点心等。
5、不要在餐桌上化妆，用餐巾擦鼻涕。用餐时打嗝是大忌。取食时拿不到的食物可以请别人传递,不要站起来。
6、用餐咀嚼食物的时候不要说话，更不要豪气用餐。
7、如果是做客的话有的主人是按照地位、年龄等情况来安排座次的，应该注意。
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