天津餐旅职业培训学校新闻中心
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2017-08-10 16:54:33
白领压力大8种食物减压(一)
压力大是当今社会所有人的通病，长期承受这样的压力，对我们的健康造成了很大的威胁。如何缓解压力? ...[详细]
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2017-08-10 16:54:22
营养早餐巧配搭健康吃出来(一)
理论上，一顿丰盛早餐的营养摄入量可占人体全天营养所需的25%～35%。从营养学的角度来说，没有不好的食物，只有合不合理、缺少或过多的问题。在一餐中，少量、多品种对均衡营养至关重要。所以，合理的早餐标准应含有碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素和矿物质等营养素。 ...[详细]
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2017-08-10 16:54:10
健康饮食腌菜致癌的四点误解（一）
尽管这些食品都归《GB 2714-2003酱腌菜卫生标准》范围管理，但是其制作工艺不同，发酵方式不同，所以危险也不一样。多项研究证明，由于乳酸菌不具备硝酸还原酶，严格的纯乳酸菌发酵所产生的亚硝酸盐含量是非常低的。泡菜腌制中所加入的鲜姜、鲜辣椒、大蒜、大葱、洋葱、紫苏等配料均可以帮助降低亚硝酸盐水平。需要酱制数个月的酱菜亚硝酸盐含量也很低。 ...[详细]
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2017-08-10 16:53:36
什么人需要学习家庭厨艺？
现代家庭会请专门的家政人员进行日常膳食的工作，但多大数家政人员都是没有经过专门烹调培训的人员，有些还是是从偏远地区以及不同的区域过来的劳务人员，有着自己的烹调习惯、口胃喜好，他们对现代烹调方式还比较陌生，比如对一些现代厨具的运用、食品的营养搭配、南北烹调品种及不同主食的技术全面掌握是不够的，所以他们这类人是急需要进行专门培训。 ...[详细]
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2017-08-10 16:52:56
家庭厨艺的意义
“家庭”的概念是：由婚姻关系、血缘关系或收养关系，或共同经济为纽带结合成的亲属团体。 “厨”本意是厨房的意思，而“艺”基本字义是：才能、技能、技术。 ...[详细]
涉外中国烹饪技术培训班教学方案
熟肉制品班
一个月调酒班
一个月糖艺班
生日蛋糕班