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专业介绍
重视理论与实践相结合,提高学生的烹饪技术水平,主要培养能从事中餐热菜、凉菜、面点等制作方面的高素质技能型人才
主要课程
面点制作、烹饪技术、凉菜制作、热菜制作、刀工、营养学等
就业方向
中高档餐厅、企业机关食堂岗位。
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¥询价课时:详询
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