项目名称:BT翅
项目品牌:香品四季
学习内容:BT翅全套技术
培训品种:见具体介绍
学习时间:3-5天
学习方式:一对一教学,亲自操作。
原料设备:不受任何限制
传授全套技术,核心技术和配方,砂锅粉原材料采购渠道,砂锅粉开店要注意的事项等。
培训学费已经包含了学习期间的材料费用、技术转让费用、资料费用,以及技术免费升级费用,学习中途香品四季不以任何形式收取学员任何费用!
学员随到随学,学习时间可自由调配,学会,学员学会,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
BT翅:脆皮鸡翅●烤翅●香辣烤翅●留香烤翅●盐焗烤翅●麻辣烤翅●王牌烤翅●咖喱烤翅●蒜香烤翅●孜然烤翅●柠檬烤翅
课程内容:
1.讲解BT烤翅的香辛料的作用及分类、选料及加工。
2.讲解BT烤翅的各种腌料的调制配比。
3.讲解BT烤翅的各种主料的腌制及配料的处理。
4.讲解BT烤翅的制作流程及火候控制要点。
5.BT烤翅的主料的选购。
6.BT烤翅的设备采购途径与要求