农夫烤鸡培训 

　　农夫烤鸡采取优质新鲜嫩鸡，采用秘制腌料进行腌制，然后采用"循环回炉"烤熟。经过一些特殊方法加工出来的农夫烤鸡，深受广大消费着的青睐，特别是年轻人和孩子。开个烤鸡店，投入小，见利快，是你小本创业的选择。
　　农夫烤鸡色泽金黄香味诱人，口感外酥里嫩，料入肉内，香入肺腑，入口奇香四溢，食后口鼻生香，回味无穷。配以环保电烤及移动车载燃气烤设备，既可到闹市、集贸市场、学校、医院、旅游景点、住宅区等周围。
　　课程内容：

培训内容	农夫烤鸡、农场烤鸡、奥尔良烤鸡、摇滚烤鸡 等等
培训课程安排	①烤鸡选择与各种味型腌制处理， ②烤鸡技术， ③酱料配置， ④烤炉使用方法， ⑤烤鸡颜色控制。
烤鸡味型	①新奥尔良烤鸡 ②黑椒烤鸡 ③孜然烤鸡 ④香辣烤鸡 ⑤麻辣烤鸡 ⑥蜜汁烤鸡 ⑦烤鸡 ⑧滋补烤鸡 ⑨葱香烤鸡 ⑩妙恋可乐烤鸡 ⑾鲜奶芝士烤鸡 ⑿普罗旺斯烤鸡
培训时间	4-5天，根据个人掌握情况而定，不限学习时间，学会，。
培训费用	1500元，包含技术转让费、餐费、材料费、资料费等，中途不收任何费用。
特别优惠	本公司所有项目，同时学两项，另送两项；学三项，另送三项。

　　成本核算：
　　因各地鸡的售价不等，成品的售价与利润也不尽一致，依据我们调查取来的全国价格平均来计算，每只鸡的利润当在5－7元之间，平均6元每只。至于销售数量，少的每天可售一百多只，多则200-300只。其销售方式以店售为主，外卖及批发相结合，分销网点越售越多。单店一年的收入预算如下：如果每天销售100只，那么一年的利润为：6（元）X100（只）X365（天）＝21.9万元,去掉其它成本，一年利润应在14万元以上。
　　店面指导：
　　优势一：诱人口味，形成固定消费群体
　　通过本公司专业研发队伍研发出来适合市场消费烤鸡口味.色泽金黄香味诱人，口感外酥里嫩，料入肉内，香入肺腑，入口奇香四溢，食后口鼻生香，骨里透香，回味无穷。本公司的"农场农夫烤鸡"正是凭借其迷人口味，对消费者产生超强亲和力，迅速形成习惯型消费，一吃难忘，回头客盈门。
　　优势二：全方位支持服务，完善的售后服务
　　不仅让所有学员都能接受到系统的、全面的理论和操作训练，还源源不断的提供新技术及新品种信息，从而不断增加新项目。使各学员的经营更灵活，更容易掌握商机。烤鸡店开业后，我们会提出指导性意见，根据不同市场阶段向投资者提供个性化营销方案。
　　市场优势：
　　1．店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。
　　2．根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
　　3．根据个店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
　　4．各店菜单的定价参考及设计。
　　5．农夫烤鸡的配置及工具.
　　公司售后部门：免费后期技术辅导服务、免费技术升级，免费策划店面装修方案，免费指导设备、餐桌椅配置布局方法，免费指导店面管理和营销技巧等等！

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