童子鸡培训 

　　童子鸡以其色泽鲜黄，咸香嫩脆，肥而不腻，越嚼越香几大特点而出名。由于桶子鸡本身的特点就有一个脆字，注定了童子鸡并非是刀剁成几块，啃来啃去，也不是撕成几半，大口的去咬，童子鸡讲究的是要先剃骨，再切片，吃的时候夹起无骨的肉片,细细嚼来，越嚼越香。从这一点来看，童子鸡并非是一个让人吃饱的食品，而是让人去享受的品。
　　课程内容：

培训内容	童子鸡●五香面筋●卤方块肉●五香腐竹●虎皮鸡蛋●五香鸡蛋●五香干子等等
培训课程安排	1.童子鸡的前期准备工作及要点 2.童子鸡的卤料配制 3.童子鸡卤制过程中的注意事项 4.童子鸡的腌制 5.原材料的认识及作用 6.开店选址的技巧及后期销售培训
培训时间	老师一对一授课，,学会。不限制学习时间,一般4天左右，视个人情况而定。
培训费用	1500元，含技术转让费、中餐费、中途不收任何费用
特别优惠	1.本公司所有项目，同时学两项，另送两项；学三项，另送三项。 2.指导招牌设计，指导菜单设计。 3.终身免费技术升级

　　店面指导：
　　1．店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。
　　2．根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
　　3．根据个店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
　　4．各店菜单的定价参考及设计。
　　5．农夫烤鸡的配置及工具.
　　市场优势：
　　皇氏御厨童子鸡以制作精细、选料严格、味道独特，有十几种中药草熬制，在用独特的做作工艺，使童子鸡棕黄光亮、烂中香脆、醇香味厚。闻着香、吃着更香，令人垂涎的香气飞入寻常百姓家中。
　　童子鸡投资不大、开店灵活、经营轻松：童子鸡无需餐饮从业经验，投资少，见效快，面向大众化消费饮食，口味独特，人人喜爱，不愁客源，原料成本低，消费利润高。操作简单，任何店都可经营。市场大，适合全国各地经营，一年四季生意火爆无淡季。
　　公司售后部门：免费后期技术辅导服务、免费技术升级，免费策划店面装修方案，免费指导设备、餐桌椅配置布局方法，免费指导店面管理和营销技巧等等！

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