福州福建烹饪职业培训学校
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食材：面粉：150克，香葱：10克，牛奶：60克，小苏打：2克，玉米油：30克，盐：3克。制作步骤： 1.取一个盆加入准备好的面粉，小苏打，盐搅拌均匀。 2.把牛奶热一下，温度在35度左右，把酵母加到温牛奶内搅拌均匀，使酵母充分的溶解。 3.把调好的酵母牛奶加入到面盆内，搅拌均匀后，加入准备好的玉米油搅拌均匀。 4.最后加入葱末。 5.把所有食材搅拌均匀后，
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制作步骤： 1.我们自己做红豆沙的时候，一定要选购一些品质比较优良的红小豆，毕竟我们是做给自己还有家人们吃的做出来的红豆沙是否好吃，那么肯定要从买回来的红小豆的品质是否优良，这个地方开始考虑，我们把红小豆先写一遍，然后放进高压锅里面在里面加入适量的水，大家加入的水要比这些豆子的高度稍微高一点，或者是一模一样就可以了。然后再把它们给盖好。选择好按键之后，我们等
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准备食材： 鲜面条1斤、香葱3棵制作步骤： 1、首先把香葱择清干净，去掉葱白部分（可以留着炒菜），只用绿色葱叶部分，切成4-5厘米的长段备用，再留一点切末备用 2、锅中加油，比平时炒菜稍多一点，油温5成热放入葱叶小火慢慢炸出香味 3、看到葱叶变成焦黄色即可捞出备用 4、调碗汁，加入半勺白糖，2勺生抽，半勺老抽，一点盐搅拌均匀即可 5、把调好的碗汁倒入油锅中，
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制作过程： 1.首先咱们来准备一下这个桃酥要用到的食材，中筋面粉200克，小苏打5克，泡打粉三克，糖粉110克，猪油110克，鸡蛋液30克，核桃仁40克，小编计算过了，上面的这些食材可以做12个桃酥，每个桃酥大概40克左右。 2.做桃酥咱们要用到生的大核桃仁，核桃仁小伙伴们可以直接去干货店买，如果不嫌麻烦的话也可以买回一斤核桃自己在家里剥壳。咱们得到大块的核
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食材： 澄粉40克，开水45克，白砂糖20克，温开水260克，艾草粉10克，糯米粉300克，猪油或者是玉米油30克。 咸蛋黄20颗，肉松250克。制作过程： —step1— 在40克的澄面里，一次性倒入45克的开水，然后用筷子快速搅均至无干粉状。这就做出来了一块澄面烫面，起到保湿作用，做出来的糯米皮不发硬发干。 做好的烫面用保鲜膜包起来放好，等下用。—ste
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