香辣铁板烧 

　　1.各种原料的选材及设备进货渠道提供
　　2.前期各种原料的处理方法传授
　　3.秘制腌料比例一比一教学
　　4.牛油铁板烧法详细做法步骤教学
　　5.后期技术指导酱料调制和处理保存

　　①.海鲜类：鱿鱼、鱿鱼须、鱿鱼头、鱿鱼嘴等
　　②.荤菜类：羊肉串、鸡肉串、牛肉串、鸡胗、鸡心、腰子、板筋、鸡脆骨、猪排等
　　③.蔬菜类：土豆片、茄子、尖椒、鸡腿菇、香菇、五花卷菜、黄瓜等、铁板炒粉炒饭等
　　④.豆制品：臭豆腐、铁板豆腐干、臭干、年糕、豆皮卷菜、火腿肠等

　　来电咨询--学校实地考察--项目咨询—签订合同—开始学习—学习选材—老师指导实践学习（包含：切工、腌制、冷饮调配、面粉发酵、酱料调制、高汤制作、秘方配置等，依据项目不同，教受内容不同）--结业考核。

不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般一周左右，视个人情况而定。