传授全套技术,教您如何采购原材料,挑选调料,如何选购开店所需的设备。
按照热干面的配方,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,一直要到学员能完全独自操作热干面的这些调料制作的方法与要点。
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
1、掸面;
2、酱料的调制、制作芝麻酱;
3、肉酱汤、酱油调配;
4、烫面上桌。
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