课程介绍
发布日期：2019-09-27 16:54:53
福州食为先小吃_「关东煮培训班」开课啦!技术+实操,师傅教学认真,学习周期短,开店成本低,投资回报率高,关东煮技术,共同创业,学一技之长,成就创业之梦,学会,免费试学!
传授全套技术,核心调料配方,关东煮调料采购渠道,关东煮开店经营问题的解答等等。
按照关东煮标准的比例配方,老师手把手教你每一道工序,耐心细致全面具体,学员亲自动手操作,不限定学习时间,在实操间反复练习,直到每一位学员都能扎实的掌握一整套技术,做出学员满意的口味。
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。
1、讲述关东煮的发展史及基础知识。
2、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3、关东煮骨汤的调味及熬制方法。
4、关东煮禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
5、关东煮各种材料的烫制流程及方法。
6、讲解关东煮的经营模式和方法。
7、设备器具采购途径和要求。
8、投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
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