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青岛鲜肉大包培训 

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授课学校: 青岛膳学派餐饮

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课程介绍 发布日期:2019-12-16 11:47:51

青岛鲜肉大包培训

课程介绍

青岛膳学派餐饮根据市场的需求,开设的鲜肉大包培训,课程按照鲜肉大包的比例制作配方,采用"实践+理论"相结合培训模式,直到让学生学习到发面技术原理讲解与操作,熟练包子的手法学习.做出令顾客满意的滋味.

课程内容
1.早餐系列的系统讲述;
2.发面技术原理讲解与操作;
3.包子各种菜馅的调味;
4.包子的手法学习。
5.早餐包子店注意事项;
6.系列调味品及原料的货源渠道;
7.营选址与生意技巧,投资分析,经营管理

课程优势
理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细讲解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
课程服务
1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比

2.专业老师一对一的实战示范

3.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

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