上海温州面馆培训 

课程体系

1.学习温州面馆原料、配料、设备认识

系统学习温州面馆原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

2.学习上等高汤的熬制技术

系统学习温州面馆上等高汤的熬制方法和技巧;

3.学习温州面馆香油的制作

系统学习温州面馆油料的熬制，特香辣油、配菜的制作方法;

4.学习温州面馆成品的制作流程

系统学习温州面馆大排面、鸡蛋面、猪肝面、海鲜面肉丝面等制作;

5.学习采购和保鲜技术

温州面馆原料采购、存放、保鲜、技术;

课程优势

多年专注餐饮技术拥有丰富传授经验，保障教学质量;

注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可;

经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路;

教理论，重实践，反复练习，学会;

提供开店辅导，助力轻松创业;