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上海千里香馄饨培训 

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授课学校: 上海食为先小吃培训学校

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课程介绍 发布日期:2021-02-06 14:28:00

千里香馄饨是福建省的一道传统特色小吃,属于闽菜系。该菜品是由精炼千里香香料,精制调味肉馅和汤料组成。外观汤清澈,馄饨皮薄馅大,晶莹剔透,口感滑爽,入口清香,回味悠长,是一种特别既有地方特色,又适合全国口味的食品。

千里香馄饨培训
一、课程内容:
四大品种:小馄饨、大馄饨、三鲜馄饨、馄饨面
二、课程体系:
1.云吞/馄饨馅的制作,汤的调制;

2.单店营业器具清单明细的介绍;

3.原料、配料、设备、采购方案、及较低价格;

4.原料存放、保鲜技术;

5.各种口味汤底、调味油的调制方法;

6.开店操作细节指导。
三、课程优势:
多年专注餐饮技术拥有丰富传授经验,保障教学质量;

注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;

经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路;

教理论,重实践,反复练习,学会;

提供开店辅导,助力轻松创业;

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