课程介绍
发布日期：2021-02-19 10:20:54
想学习小饼就来上海食为先小吃学校,有经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路。多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，保障教学质量。教理论，重实践，反复练习，学会。
小饼：辣椒饼、韭菜饼、酸菜饼、土豆丝饼、豆沙饼、南瓜饼、香芋饼、芝麻白糖饼。
1.学习原料、配料、设备和工具
系统学习小饼原料、配料、设备、工具的使用方法;
2.学习馅料的制作
系统学习小饼绿色豆等材料制作馅料，调料等手法、技巧;
3.学习小饼酥皮和油皮的制作
系统学习小饼酥皮和油皮的制作手法和技巧。
4.学习小饼包饼的方法
系统学习小饼的包饼方法和技巧;
5.学习小饼烤饼的方法
系统学习小饼烤饼时间、温度、技巧;
6.开店实战指导
系统学习开店知识，如何选址、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业。
多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，保障教学质量。
注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可。
经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路。
教理论，重实践，反复练习，学会。
提供开店辅导，助力轻松创业。
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