现磨豆浆是一种健康饮品。豆浆是一种营养价值极高的日常饮品,其营养价值很高,含有丰富的植物蛋白,维生素B1、B2,钙等,可以使人的抗病能力增强,延缓衰老,降低血压、血脂等。
现磨豆浆:黄豆浆、绿豆浆、花生豆浆、燕麦豆浆。
一、原料、配料、设备、工具认识
学习现磨豆浆所需的原料、配料、设备、工具的准备和使用技巧;
二、学习现磨豆浆的制作方法
传授现磨豆浆的制作方法和配方
三、学习现磨豆浆加配料的调制
学习不同的方法加配料的调制方法;
四、如何保留渣浆不分离
传授现磨豆浆渣浆不分离的技巧;
五、项目实战开店指导
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六、餐饮选址策略班
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