课程介绍
发布日期:2017-06-06 18:16:02
教学模式:标准化流程教学
学习内容:全套包子馒头技术
学习时间:不限时间 签定合同
学习方式:食材亲自动手操作 专业老师指导
售后服务:材料设备不受任何地区限制 免费技术升级
一、包子馒头产品展示
二、包子馒头项目介绍
包子馒头开店的投入几千至几万均可,可摆摊也可以20平方以内的店铺,所请工作人员也不多,是一项极小的餐饮项目,包子馒头是全国人民的主食,它不限季节,也不受地区影响,开店投资额很少,是创业起步的较好选择。
产品简介:
一.皮薄馅多口感好
二.口感松软入口香甜
三.颜色白嫩,色香味俱全
四.新老结合的发酵技术
三、学习流程
四、包子馒头培训内容
一、原料.配料.设备.工具的认识与鉴别;
二、揉面.压面的方法与技巧;
三、面粉的发酵方法及老面的制作;
四、包点的制作手法与技巧;
五、各种馅料的制作;
六、原料的采购.存储及保鲜技术;
七、开店的选址指导.店面的装修设计及成本的核算;
八、开店的活动方案等。
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天津福满园小吃培训学校
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