中国烹饪大师中式烹调技师高级烧腊技师食品雕刻师职业技能鉴定考评员(中式烹调师)
从事餐饮20余年,具有丰富的厨务管理、餐饮管理及教学经验,擅长粤菜、烧腊、雕刻制作,对粤菜、中式点心、卤水烧腊、以及食品雕刻很有研究。有很强的创新开发能力,并能不断更新烹调理念,擅长菜肴研发制作。曾在广州、深圳、厦门、江西等地等多家星级酒店担任行政主厨、菜品研发部总监等要职。在央视、深圳卫视等多家电视台表演过烹饪技艺。出版过专业书籍及教学光碟二十余套,先后多次参加全国、省市级烹饪比赛荣获大奖。获得全国“双师型”人才称号。
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网站地图 更新时间:2025-04-28